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zoom RSS 裏庭のミョウガ

<<   作成日時 : 2010/10/22 23:58   >>

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こんなに涼しくなってきたのに、我が家の裏庭には未だにミョウガが…。
とはいえ、これが最後のミョウガのようです。
花が咲いて旬は過ぎていましたが、せっかくなのでお味噌汁でいただくことに。
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我が家の場合、ミョウガを買うことは無いので、これが我が家で食べる“今年最後のミョウガ”になります。
こんなに遅い時期に食べたことはこれまでありませんでした。
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ミョウガといえば夏の味覚かとばかり思っていましたが、調べてみるとそもそもは“晩夏から初秋にかけての味覚”とのこと。
地球温暖化の影響で、“秋でも収穫”できるようになったのかと思ったのですが、そうではなかったようですね。

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