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zoom RSS 「ぜんや」の塩ラーメン

<<   作成日時 : 2014/09/29 17:55   >>

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塩ラーメンの美味しいお店ランキングでは常にベスト10に入っているのが、新座市にある「ぜんや」
ちなみに、インターネットサイトの「ラーメンデータベース」では、総合ランキングの塩ラーメン部門全国4位にランクインしています。
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その「ぜんや」へ10年ぶりに訪れてみることに。
すると、お店の場所は以前にあった場所から約200m西へ移っていました。
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お店に着いたのは正午少し前。
駐車場がお店の前にある点は以前と同じで、4台まで停められます。
入店待ちの人が外に並んで座っている点も、以前と同じ。
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15分程待って店内へ。
注文したのは「ぜんやラーメン」(750円)
ちなみに、「ぜんや」は醤油ラーメンや味噌ラーメンはなく、すべて塩ラーメンです。
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店内はカウンターのみで全部で8席
席に着いてから4〜5分で「ぜんやラーメン」とご対面です(^^)
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見るからにシンプルなラーメンですが、スープを口に含むと、見た目とは異なり複雑で深みのある味わい。
出汁の旨みを上手に引き出して凝縮させたようなお味は、以前に訪れた時にも感じたことですが、やはり感激します!!

お店を出たのは12時半頃。
入店待ちの人数は、17人に増えていました。
直射日光を遮るものがないので、お天気が良いとカンカン照りの下で待つことになります。
夏場だと、日射し対策が必要かもしれませんね。

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